如果苹果手机显示未读短信但找不到，可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、检查应用通知设置：确保“信息”应用的通知已开启，并且设置了正确的提醒方式，进入“设置” > “通知” > “信息”，确保允许通知并且提醒是开启状态。
2、重启设备：简单的重启可以解决一些软件问题，尝试重启你的iPhone，看看短信是否出现。
3、检查短信是否真正发送成功：有时发送方可能没有成功发送短信，可以联系发送者确认消息是否发送。
4、搜索短信：在短信应用内尝试搜索关键词或联系人的名字，看是否能找到那条未读短信。
5、检查其他通知和文件夹：确保未读短信没有被归类到某个特定的文件夹或其他通知应用中。
6、软件更新：确保你的iOS是最新版本，有时，软件的更新可以解决一些已知的问题，进入“设置” > “通用” > “软件更新”，看是否有可用的更新。
7、恢复短信：如果之前使用iTunes或iCloud备份，可以尝试恢复备份，这可能会找回丢失的短信，但请注意，这会导致设备上的现有数据被覆盖。
8、查看其他可能的通知位置：除了短信应用本身，有些通知可能被归类到“通知中心”或特定的文件夹中，滑动通知栏检查是否有未读通知。
9、联系技术支持：如果以上方法都不奏效，建议联系苹果的技术支持以获取进一步的帮助。
如果这条未读短信非常重要，并且通过以上方法都无法找回，可能需要考虑数据恢复软件，但使用此类软件前，请确保从官方或可信来源下载，并了解操作风险。
