如果您的苹果手机短信都显示今天，可能是因为短信应用的设置或显示问题导致的。您可以尝试以下几个步骤来解决这个问题。
1、检查日期和时间设置：确保您的手机日期和时间设置是正确的，如果日期和时间不正确，可能会导致短信显示异常。
2、重启设备：简单地重启您的手机可以解决一些显示问题。
3、更新系统：确保您的手机操作系统是最新版本，更新系统可以解决一些显示问题或已知的错误。
4、检查短信应用设置：检查短信应用的设置，确保没有误操作导致短信显示异常，您可以尝试重置短信应用的设置或清除缓存数据。
如果以上方法都没有解决问题，建议您联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助，他们可能会提供更具体的解决方案或建议。
