苹果短信（即iMessage）发送后无法直接撤回已经发送的信息。但如果你发送的是普通的短信（非iMessage），则可以在对方未读的情况下长按信息选择撤回。如果对方已经读取了信息，则无法撤回。至于删除短信记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、找到并长按想要删除的短信对话或单个短信。
3、在弹出的选项中选择“删除”或“删除此条信息”。
清空整个短信对话记录：
1、打开“信息”应用。
2、进入想要删除的短信对话界面。
3、在对话界面的顶部点击“编辑”，然后选择想要删除的短信对话。
4、点击右下角的“删除”按钮，再选择“删除所有”。
这些操作只会删除你手机中的短信记录，对方的记录不会受到影响，一旦短信被删除，就无法恢复，所以在操作之前请确保不会误删重要信息，如果担心误删，建议先进行备份，如果想了解更多关于iPhone的使用技巧，可以查询苹果官网或咨询苹果客服。
