苹果手机刚刚删除的短信可以通过以下几种方式找回。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回短信，连接iPhone至电脑，打开iTunes并选取“恢复备份”选项，选择最近的备份时间进行恢复。
2、使用iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，也可以通过iCloud同步恢复短信，连接iPhone到Wi-Fi网络，并输入Apple ID和密码登录iCloud，选择“从iCloud云备份恢复”选项即可。
3、使用第三方软件恢复：市面上存在一些第三方软件如“数据蛙苹果恢复专家”，可以通过扫描手机数据来找回删除的短信，下载并安装软件后，按照提示操作即可，但需要注意选择正规的第三方软件，避免个人信息泄露。
4、检查删除位置是否有短信残留：部分情况下，删除的短信可能在短信回收站或垃圾桶中暂时保留一段时间，进入短信应用，查看是否有点击“回收站”或类似名称的文件夹，里面可能包含最近删除的短信。
需要注意的是，这些方法的效果可能因个人操作和手机设置不同而有所差异，如果以上方法均无法找回短信，建议咨询苹果官方客服寻求更多帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
