在苹果设备上，复制和粘贴短信内容的过程与其他文本操作类似。若想要选择性复制粘贴短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用，找到想要复制内容的短信。
2、用手指长按想要复制的文本内容。
3、待出现选项后，选择“拷贝”以复制该文本。
4、前往想要粘贴的地点，比如记事本、邮件、社交应用等。
5、在可以输入文字的区域，长按屏幕，然后选择“粘贴”。
这样，就可以只粘贴复制的部分文本内容了，需要注意的是，实际操作可能因设备型号或iOS版本的不同而略有差异，如果遇到困难，建议查阅具体的用户手册或在线帮助资源。
