在苹果手机上选择所有短信收件，可以通过以下步骤进行。
1、打开短信应用：从手机屏幕上找到“短信”应用图标并轻触打开。
2、选择“所有收件人”：在短信应用的左上角或右上角，通常有一个筛选或分类的选项，选择“所有收件人”或者“所有联系人”，这个选项可能会因系统版本或设备型号的不同而有所差异。
3、查看所有短信收件人：选择后，您将能够看到所有收到的短信以及发送者，您可以浏览和搜索特定的短信或联系人。
具体的操作步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的在线指南或联系苹果客服支持获取更多帮助。
