要查找已删除的iPhone短信，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过iPhone数据，那么可以从备份中恢复已删除的短信，具体操作如下：
先用iTunes备份恢复数据至iPhone中，在电脑上下载并安装iTunes软件，然后使用数据线连接iPhone与电脑，点击iTunes上的设备图标并选择“恢复备份”功能来恢复数据，最后在对话框中选择需要恢复的备份文件并点击“恢复”，完成以上步骤后，之前删除的短信就可能被恢复出来。
2、专业软件恢复：可以使用专业的数据恢复软件来扫描并找回已删除的短信，例如通过数据线连接iPhone到电脑上，然后根据软件的界面提示选择“开始扫描”功能来扫描iPhone中的短信数据，完成扫描后，可以从软件的扫描结果中找到已删除的短信并进行恢复。
3、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且删除短信之前已经备份，那么可以通过iCloud备份来恢复已删除的短信，在iPhone的“设置”中进入“iCloud”，然后找到并登录Apple ID，选择“iCloud云备份”来恢复数据，注意要选取日期是删除短信之前的备份。
这些方法不能保证一定可以找回所有删除的短信，而且操作过程可能会因个人情况而有所不同，数据恢复软件可能需要在应用商店购买或下载试用版进行测试，在操作之前，请确保了解相关风险并按照软件说明进行操作。
