华为手机的短信记录一旦被删除，通常很难直接找回，因为短信记录不会被永久保存在手机中。不过，可以尝试以下几种方法来找回已删除的短信记录。
1、从备份中恢复：如果之前对手机进行过备份，那么可以在备份中查找已删除的短信记录，可以通过华为手机的备份恢复功能来恢复备份数据。
2、使用数据恢复软件：可以尝试使用一些数据恢复软件来找回已删除的短信记录，这些软件可以通过扫描手机内存来寻找被删除的短信记录，并将其恢复，常用的数据恢复软件包括EaseUS、360安全卫士等。
3、联系运营商查询：如果短信记录非常重要，也可以考虑联系手机运营商查询短信记录，可能需要提供相关的身份验证信息，并且可能需要支付一定的费用。
需要注意的是，即使尝试以上方法，也不能保证一定能够成功找回已删除的短信记录，建议定期备份手机数据以避免数据丢失，也要注意保护个人隐私，避免泄露个人信息。
