苹果手机短信删除后的恢复时间可能会受到多种因素的影响，因此不能简单地给出一个固定的答案。以下是可能影响恢复时间的一些因素。
1、短信存储方式：如果删除的短信没有被备份，那么恢复的可能性将会随着时间的推移而逐渐降低，因为数据在设备上被覆盖或损坏的风险会随着时间的推移而增加。
2、设备的设置和存储情况：如果设备存储空间充足且未进行任何重大更新或重置，那么删除的数据可能更容易恢复，如果设备存储空间不足或已进行更新、重置等操作，那么数据可能已经被覆盖或损坏。
3、第三方工具的效率：有些用户可能会尝试使用第三方数据恢复工具来恢复删除的短信，这些工具的恢复效率也可能影响恢复时间，一些工具可能更擅长处理特定类型的数据恢复任务，并且可能在不同的时间表现出不同的恢复效率。
如果您意外删除了重要的短信并希望恢复它们，应尽快采取行动，尝试使用iTunes或iCloud备份恢复、使用第三方数据恢复工具或寻求专业技术人员的帮助，无论采取何种措施，都不能保证一定能够恢复所有删除的短信，而且恢复时间也不是固定的，需要根据具体情况来判断。
