如果苹果上的短信已经被删除，可能无法直接在手机上的短信应用里查看。但是可以尝试以下几种方法来找回已删除的短信。
1、iTunes备份：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以在iTunes中恢复备份文件来找回已删除的短信。
2、iCloud备份：如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud中恢复数据。
3、第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，使用数据恢复软件来扫描手机存储空间，找到已删除的短信数据进行恢复，常用的数据恢复软件包括EaseUS MobiSaver等。
4、查看删除文件夹：在短信应用内有一个“删除文件夹”或“垃圾箱”之类的选项，可以在其中查找是否有已删除的短信。
需要注意的是，如果短信已经被彻底删除并且没有进行过备份，那么可能无法恢复，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，以上方法并不一定都能成功恢复已删除的短信，可根据实际情况选择合适的方法尝试。
