苹果手机恢复删除过的短信记录有多种方法，以下是一些常见的方法以及一个可能的视频教程获取途径。
1、通过iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes备份恢复删除的手机短信，在电脑上打开iTunes，然后找到恢复备份的选项来恢复短信。
2、使用iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以从iCloud中恢复已删除的短信，打开手机设置，点击通用选项，选择还原，然后选择从iCloud备份恢复。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件（如开心手机恢复大师等）可以帮助恢复删除的短信，可以在苹果应用商店下载并安装这些软件，然后按照软件的使用指南进行操作。
视频教程获取途径：
1、可以在各大视频网站（如B站、优酷等）搜索“苹果手机恢复删除短信记录”或“iTunes/iCloud恢复短信”等关键词，会出现相关的视频教程。
2、也可以直接在苹果官方网站上查找相关的教程和指南，可能会有详细的视频教程。
无论使用哪种方法恢复数据，都需要在数据丢失后尽快进行，以免新的数据覆盖掉要恢复的数据，建议定期备份手机数据，以避免数据丢失。
仅供参考，如果遇到困难，建议寻求专业人士的帮助，由于视频教程的制作和搜索可能因各种原因而有所不同，无法保证一定能找到相关的视频教程。
