苹果手机删除的短信可以通过以下几种方法尝试恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在使用iPhone时开启了iCloud备份，并且备份包含了已删除的信息，那么可以通过以下步骤恢复：
打开iPhone的设置。
点击顶部的名字或头像，进入Apple ID页面。
选择“iCloud”，确保“iCloud云备份”已开启。
点击“iCloud备份”，选择最近的备份时间，点击“恢复备份”。
这将恢复所有备份中的信息，包括删除的和未删除的短信，请确保备份时间是在删除短信之前。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份过iPhone，也可以通过iTunes恢复已删除的短信，步骤如下：
将iPhone连接到电脑并打开iTunes。
选择设备并信任该电脑。
点击“恢复备份”，选择最近的备份时间并点击“恢复”，同样地，请确保备份时间是在删除短信之前。
3、使用第三方软件恢复：
市面上有一些第三方软件可以扫描并恢复已删除的短信，可以使用易我手机数据恢复软件等第三方工具尝试恢复删除的短信，这些软件通常需要连接iPhone并按照其指示操作，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，请确保从官方渠道下载并遵循正确的操作步骤。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么可能是无法恢复的，为了避免数据丢失，建议定期备份iPhone并谨慎操作，为了避免误删重要信息，可以在短信设置中开启“保留短信副本”功能。
