要关闭苹果手机短信中的图片和视频显示，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”选项，然后点击。
3、在“信息”页面中，找到并点击“短信/彩信”选项。
4、在此页面上，你会看到“显示图库媒体预览”的开关按钮，点击该按钮以关闭它，一旦关闭，短信中的图片和视频将不再自动显示。
此方法适用于大多数苹果手机，不同版本的iOS系统可能存在细微的界面差异，请根据你所使用的iOS版本进行相应的调整。
为了确保个人隐私和安全，建议定期检查手机设置，确保没有开启不必要的自动下载功能，如自动下载照片、视频等，这样可以避免不必要的流量消耗和存储空间的占用。
