如果不小心删除了苹果手机的短信，有几种方法可以尝试找回。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前开启了iCloud备份，可以使用iCloud备份恢复已删除的短信，以下是操作步骤：
打开iPhone的设置，点击顶部的iCloud账户，找到并点击“iCloud备份”，选择最近的备份时间进行恢复，恢复完成后，可以在短信应用中查看已删除的短信是否已恢复。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份手机，可以通过iTunes备份恢复来找回已删除的短信，将手机连接到电脑，打开iTunes，选择设备后点击“恢复备份”来恢复短信。
3、使用第三方软件恢复：
可以使用第三方软件如苹果恢复大师来尝试恢复已删除的短信，下载并安装软件，连接手机后选择“短信”并点击“开始扫描”，完成扫描后，可以在软件界面看到所有已删除的短信，可以选择需要恢复的部分进行恢复。
4、检查删除回收站：
在iOS 16及更新版本中，苹果增加了删除短信后的回收站功能，可以在短信设置中开启此功能，当删除短信后，可以在短信应用的“最近删除”文件夹中查看已删除的短信，并进行恢复。
不同的恢复方法可能适用于不同的情况，成功率也会有所不同，如果以上方法均无法恢复已删除的短信，建议联系苹果官方客服寻求帮助，为了确保数据的安全，建议定期备份手机数据。
