要找回已删除的短信信息记录，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过iPhone，可以尝试通过iTunes恢复已删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备后点击“恢复备份”选项，选择最近的备份日期，并按照提示操作即可恢复备份中的短信数据。
2、专业数据恢复软件：可以使用数据恢复软件找回已删除的短信，使用万兴数据恢复软件等，连接iPhone到电脑后按照软件界面提示操作即可尝试恢复删除的短信，但请注意，使用第三方软件恢复数据时，可能存在风险，务必谨慎操作。
3、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份功能，可以尝试通过iCloud备份恢复已删除的短信，在iPhone的“设置”中，点击“iCloud”选项，然后找到“备份”并恢复备份文件，选择最近的备份日期并按照提示操作即可恢复备份中的短信数据。
需要注意的是，以上方法不能保证一定能够成功找回所有已删除的短信信息记录，建议定期备份重要的短信数据以避免意外丢失，以上操作都需要一定的时间和精力，请根据实际情况选择合适的方法进行操作。
