苹果手机短信可以通过以下几种方式进行隐藏。
1、使用通知中心隐藏短信：在手机的设置中选择“通知中心”，然后选择“信息”，在此处关闭“显示预览”功能，这样短信内容就不会在锁屏界面显示，但请注意，此方法只是隐藏了短信内容，仍然可以在短信应用内部访问。
2、通过设置隐藏特定对话：打开“信息”应用，长按想要隐藏的对话，然后选择“隐藏对话”，该对话将不再主界面中显示，但可以在“隐藏和删除”的文件夹中找到，再次点击该对话中的“取消隐藏”即可恢复显示。
3、使用第三方应用进行隐藏：有一些第三方应用如“短信隐藏保护”等可以帮助用户隐藏短信，这些应用通常提供设置密码的功能，只有输入正确的密码才能访问隐藏的短信，但使用第三方应用时要注意权限和隐私保护问题。
方法只是暂时隐藏短信，如果手机被强制访问或数据被恢复，隐藏的短信可能会被查看，为了保护隐私，建议设置复杂的密码并使用生物识别技术如面部识别或指纹识别，定期备份数据并谨慎处理手机和相关应用的安全问题也很重要。
