要在亚马逊上更换绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录亚马逊账号：打开亚马逊官网并登录账号。
2、进入账户设置：点击页面右上角的“账户设置”选项。
3、找到联系信息部分：在账户设置页面中，找到并点击“联系信息”部分。
4、更改手机号：在“手机号”一栏中，选择“更改”并输入新的手机号码。
5、验证身份：根据页面提示，可能需要验证身份以确保是本人操作，验证方式可能包括输入验证码、密码或扫描二维码等。
6、完成更改：完成验证后，确认新手机号无误，即可完成手机号的更换。
如果在操作过程中遇到任何问题或无法找到相关选项，可以尝试联系亚马逊客服寻求帮助，确保在更改手机号后更新其他与该手机号关联的服务或应用，以确保账号安全。
