在苹果手机上，如果你想要屏蔽某个联系人的短信，并且不希望看到已送达的提示，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、进入“信息”或“短信”选项。
3、找到并点击“黑名单”或“阻止的联系人”选项。
4、点击“新增”或“+”按钮，然后从通讯录中选择你想要屏蔽的联系人。
5、完成上述操作后，你将不会收到来自该联系人的短信，由于短信被阻止，你不会看到“已送达”的提示。
如果想要更彻底地屏蔽短信，还可以考虑使用第三方应用或工具来实现更高级的短信屏蔽功能，但请注意，这些操作可能会因手机版本或操作系统更新而有所不同。
需要明确的是，即使屏蔽了某个联系人，其发送的短信仍然会发送至你的设备上，只是在你的设备上不会显示，如果你不希望与对方有任何通信记录，可能需要考虑直接告知对方并请求其停止发送短信，或者在必要时寻求法律帮助。
