苹果刷机后恢复短信的方法取决于之前是否进行了备份。如果进行了iCloud备份或其他形式的备份，可以按照以下步骤尝试恢复短信。
1、使用iCloud备份恢复：
进入到手机的设置当中，找到【通用】并点击进入，在【还原】选项中，选择【从iCloud备份恢复】，随后输入自己的Apple ID并下载备份文件，等待下载完成后即可自动恢复短信，在此过程中需确保当前使用的Apple ID与备份时的Apple ID一致，且网络状态良好，此方法也可能恢复其他备份中的数据和设置。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes做过备份，可以使用iTunes来恢复数据，只需将iPhone连接至电脑，然后选择从iTunes备份恢复即可，选择相应的备份文件后，等待恢复完成即可找回短信。
3、使用第三方软件恢复：
若未进行备份或备份时间不符合需求，可以尝试使用第三方软件来恢复短信，例如使用苹果恢复大师等，这些软件可以扫描手机内存中的残余数据并尝试恢复短信，但这种方法的效果可能不太理想，无法保证一定能找回全部短信。
如果没有进行任何备份，那么刷机后的短信将无法直接恢复，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，若不确定如何操作，可咨询苹果官方客服获取更多帮助，为确保数据安全，也可考虑使用云服务或其他数据备份工具进行日常备份。
