在苹果手机上对短信进行加密发送，可以通过以下几种方法实现。
1、使用加密应用：在App Store中搜索并下载加密通讯应用，加密通讯”或“Signal”，这些应用提供了端到端的加密服务，可以保护您的短信内容，安装应用后，按照应用的指引进行注册和设置，之后就可以使用这些应用发送加密短信。
2、使用iCloud服务：如果您的iPhone已经启用了iCloud服务，您可以使用其内置的加密功能来保护短信，在iPhone的设置中，找到“信息”或“短信”选项，然后开启“信息加密”功能，启用后，所有发出的短信都将自动加密，但请注意，这种方法要求双方都使用同一款设备并使用相同的iCloud账户。
3、使用第三方短信应用：有些第三方短信应用提供了加密功能，Telegram和WhatsApp等应用都支持端到端加密功能，您可以在App Store中下载这些应用，并按照应用的指引进行注册和设置，使用这些应用发送的短信将自动进行加密。
无论您选择哪种方法，都请确保您信任所选择的加密应用和服务的隐私保护措施，对于特别重要的信息，建议通过多种加密方式进行保护，以确保信息的安全，请注意不要将密码或敏感信息保存在手机中，以防手机丢失或被盗。
方法可能受到地区、运营商和设备的限制，具体步骤可能有所不同，如有需要，您可以咨询专业的技术人员获取更详细的指导。
