是的，短信可以拦截其他手机号码。手机都有拦截功能，可以通过设置拦截陌生号码的短信。具体设置方法取决于手机型号和操作系统。例如，对于iPhone，可以在设置中的信息或电话选项里找到相关设置；对于Android手机，可以在设置中的拦截规则或骚扰拦截里进行设置。
还可以通过第三方软件来拦截短信，这些软件能够识别并拦截来自特定号码或陌生号码的短信。
但请注意，如果短信是来自于运营商等重要的服务号码，可能会被误拦截，因此建议设置白名单或允许特定号码的短信通过，为了保护个人隐私和安全，建议在手机上谨慎设置拦截功能，避免泄露个人信息或受到不必要的打扰。
