当使用苹果手机时，如果短信能够发送成功，但打电话时对方手机关机，这通常意味着对方的手机可能处于关机状态或者没有连接到移动网络。
在这种情况下，发送的短信对方是可以收到的，因为短信的发送依赖于短信服务提供商，即使手机关机，只要对方仍然处于该服务提供商的服务范围内，短信就会被存储在其服务提供商的服务器上，一旦对方手机开机并重新连接到网络，短信就会自动发送给对方。
但请注意，如果对方设置了某些特定的短信转发或拦截规则，可能会影响到短信的接收，也存在一些特殊情况，如极端条件下手机完全失去电力或者遭遇非常严重的网络故障等，可能会导致无法接收或发送短信。
大多数情况下，即使打电话时对方手机关机，已发送的短信对方仍然可以收到，但如果想确保信息传达无误，建议通过多种方式联系对方或使用其他通讯手段进行确认。
