淘宝卖家更改手机号码信息的步骤如下。
1、登录淘宝账号，进入“卖家中心”。
2、在“店铺管理”一栏中找到“店铺基本设置”。
3、在“联系人信息”一栏中，可以看到当前绑定的手机号，点击对应的修改按钮，就可以进行更改，如果手机号正在使用，可能需要先解绑才能修改。
4、修改完成后，需要点击“保存”按钮以确认更改，更改可能需要一些时间才能生效。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系淘宝客服进行咨询，更改手机号码信息可能需要满足一定的条件，例如需要验证身份等，确保提供的手机号码是有效的，以免在接收重要通知时出现问题。
