电话短信回复是有可能被监听的，但这涉及到隐私和安全的问题，需要谨慎对待。在某些情况下，例如为了安全考虑，企业或政府机构可能会进行监听。但在其他情况下，未经授权的个人监听他人通信是非法的。关于苹果设备如何设置防止监听，以下是一些建议。
1、保持警惕：不要轻易点击来自未知来源的链接或下载未知应用，这可能会引导到恶意软件或监视工具的安装。
2、使用加密通信软件：使用加密的通信应用可以增加通信的安全性，使用加密的短信应用或即时通讯工具进行通信。
3、更新操作系统和软件：及时更新操作系统和软件版本可以确保设备的安全性和性能得到改进，苹果公司会定期发布更新，其中包括修复已知的安全漏洞和增加新的安全功能。
4、使用Apple的隐私设置：在苹果设备上，可以通过设置中的隐私选项来管理应用程序的权限，可以限制某些应用程序访问通讯录、相机、麦克风等敏感权限。
5、使用VPN：使用VPN可以增加网络通信的安全性，保护用户的隐私和数据安全，但请注意选择可信赖的VPN服务提供商。
方法并不能完全保证防止所有形式的监听行为，如果怀疑自己的通信被监听或存在其他安全问题，建议寻求专业的技术支持和安全建议，在某些国家或地区，关于隐私和安全的相关法律和规定可能会有所不同，请了解当地的法律法规并遵守相关规定。
