苹果手机可以通过以下步骤查看被拦截的短信信息记录。
1、打开苹果手机上的“信息”应用。
2、进入信息后，找到右上角的“过滤条件”或“筛选”按钮（图标可能是一个漏斗形状），点击后进入过滤列表。
3、在过滤列表中，可以看到所有被拦截的短信，这些短信通常会被标记为“不在我的联系人中”或者类似的信息。
如果使用了第三方短信应用或拦截软件，可以在这些应用的设置或拦截记录中查看被拦截的短信信息，如果短信被拦截但没有被直接显示在设备上，可能是因为使用了iCloud或其他云服务存储短信，这时需要登录相应的账户查看。
具体的操作可能会因为手机型号或系统版本而有所不同，如果遇到问题，建议查看手机的官方用户指南或在线搜索具体的操作指南。
