苹果手机可以通过以下几种方法恢复短信信息。
通过iTunes备份恢复
如果之前备份过短信，可以按照以下步骤操作：
1、连接手机与电脑，并在电脑上打开iTunes，点击顶部的“手机”图标。
2、选择“恢复备份”，选择当前的备份文件，点击“恢复”，等待恢复完成后，短信信息就会恢复到手机上了。
方法二：使用iCloud备份恢复短信信息
如果使用了iCloud备份功能，可以按照以下步骤操作：
1、打开iPhone的设置界面，找到并点击“iCloud”，进入iCloud的界面后，选择“备份”，确保已经打开了备份功能，如果之前没有开启备份功能，那么无法恢复短信信息，如果已经开启备份功能，点击“立即备份”，等待备份完成。
2、完成备份后，可以尝试恢复短信信息，在iPhone上点击“设置”-“通用”-“还原”-“从iCloud备份恢复”，然后选择最近的备份时间进行恢复，等待恢复完成后，短信信息就会重新出现在手机上了。
方法三：使用第三方软件恢复短信信息
如果没有备份文件也不必担心，可以尝试使用第三方软件来恢复短信信息，可以使用数据蛙苹果恢复专家等第三方软件来扫描手机并尝试恢复删除的短信信息，这种方法虽然有一定的成功率，但也需要谨慎操作，避免数据进一步丢失或损坏。
无论采用哪种方法恢复短信信息都需要谨慎操作，避免数据进一步损坏或丢失，同时建议定期备份手机数据以防万一。
