如果忘记了Apple ID关联的手机号，但仍然想关闭双重认证，可以尝试以下方法。
1、使用注册邮箱或救援邮箱重置Apple ID账号，在登录界面选择“忘记Apple ID或密码”，然后输入注册时使用的邮箱地址，根据提示操作即可，登录后可以在账号设置中查看或更改关联的手机号，之后再关闭双重认证。
2、通过联系苹果客服来寻求帮助，可以访问苹果官网，在底部找到联系客服的链接或电话，说明具体情况后寻求客服的协助，客服可能会要求提供证明账号所有权的资料，确认身份后可能会帮助关闭双重认证。
关于关闭双重认证的具体步骤，可以在登录苹果官网后，点击“安全”选项，然后选择“编辑”来关闭双重认证，但请注意，关闭双重认证可能会影响账号的安全性，建议在必要时才进行操作，并确保操作的安全性。
仅供参考，如果遇到困难，建议直接联系苹果客服以获得专业的帮助，请注意在整个过程中确保个人信息安全。
