饿了么客户不接电话超时的情况下，为了报备和确保订单的正常处理，您可以按照以下步骤操作。
1、第一时间联系客户：通过平台提供的联系方式（如手机号码）联系客户，确认订单状态和客户是否遇到特殊情况。
2、多次尝试联系客户：如果客户没有接电话，不要立即放弃，继续尝试联系客户，因为有时客户可能在忙碌或不方便接电话。
3、等待一段时间：在多次尝试联系客户后，如果仍然无法联系到客户，等待一段时间再联系，看看是否有任何变化。
4、在平台上报备：如果长时间无法联系到客户并且订单即将超时，您需要在饿了么平台上进行报备，报备的方式可能是填写相关表格或选择相应的报备选项，描述您尝试联系客户的情况以及无法联系到客户的原因。
5、联系饿了么客服：如果对于如何报备有疑问或者需要进一步的帮助，可以直接联系饿了么的客服人员，他们会提供具体的指导和帮助。
6、留下相关证据：在报备时，提供相关的证据，如尝试联系客户的记录（通话记录、短信记录等），这有助于证明您已经尽力联系客户并尝试解决问题。
具体的报备流程和操作可能因地区和平台政策的不同而有所差异，建议您在操作前查看饿了么的相关政策或规定，以确保正确报备。
