取消邮政的短信信息服务可以通过以下几种方式。
1、携带有效身份证件和银行卡到附近的邮政银行营业厅办理短信服务取消业务。
2、登录邮政银行的个人网上银行账户，找到账户管理或短信通知服务，选择取消短信通知服务。
3、使用邮政银行手机银行APP，进入主页面找到并点击“我的”，进入页面后找到并点击“设置”，进入后点击“短信通知”，进入后点击“短信通知加办信息”，点击关闭即可取消短信通知服务。
请根据具体情况选择合适的方式取消邮政的短信信息服务，如果无法确定如何操作或有任何疑问，建议咨询邮政银行的工作人员。
