要解除微信绑定的电话号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、在“我”的窗口中，继续点击“设置”选项。
3、在设置页面中，往下滑动，找到并点击“账号与安全”选项。
4、点击“手机号”选项。
5、在出现的页面中，选择并点击“更换手机号”或者“解绑”的选项（具体表述可能因微信版本或更新有所变化）。
6、根据提示，输入当前绑定的手机号码以获取验证码，完成安全验证。
7、输入新的手机号码（如果想更换手机号）或者选择解绑手机号。
8、验证完个人信息后，即可完成解绑操作。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系微信客服以获得帮助，解绑手机号可能会影响到微信的一些功能使用，例如找回密码、账号安全验证等，建议在解绑前了解相关风险，以上方法供参考，具体操作可能因微信版本或更新有所不同，建议根据实际情况操作。
