要解绑微信小程序关联的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、在“我”的页面中，点击“设置”选项。
3、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
4、在账号与安全页面中，找到并点击“微信安全中心”。
5、在微信安全中心页面中，点击“找回密码”选项。
6、在找回密码页面中，你会看到当前微信号所绑定的手机号码，如果需要解绑，请点击“申诉找回账号密码”。
7、按照提示填写相关信息进行申诉，申诉成功后，可以解绑原有的手机号码并重新绑定新的手机号码。
也可以通过注销微信支付来间接达到解绑手机号码的目的：
1、进入微信“支付”页面，点击右上角的“…”按钮。
2、选择“注销微信支付”。
3、按照提示进行注销操作，注销微信支付后，与之关联的手机号码也会一并解绑。
操作可能会涉及到微信账号安全验证，请确保自己的账号安全并谨慎操作，如果遇到困难，建议直接联系微信客服以获得帮助。
