要关闭苹果设备上的垃圾电话和短信，可以采取以下几种方法。
1、过滤未知发件人：
打开“设置”应用，滚动到“信息”选项，找到“过滤未知发件人”选项并开启，这样，来自未知来源的短信或电话将被自动过滤，不会打扰用户。
2、使用勿扰模式：
打开“设置”，选择“勿扰模式”，根据需要设定时间或联系人，在此模式下，只有特定的联系人才能够打扰你。
3、阻止联系人：
在短信应用中，找到想要阻止的号码，点击该号码，选择“更多”选项（或“i”图标），然后选择“阻止此联系人”，这样，来自该联系人的短信和电话都会被自动拦截。
4、使用第三方应用：
可以下载并安装第三方应用，如“腾讯手机管家”、“百度手机卫士”等，这些应用提供了更为强大的拦截功能，能够智能识别和拦截垃圾短信和电话。
5、报告垃圾短信和电话：
若收到垃圾短信或电话，可以向运营商或相关机构报告，大多数运营商都提供了报告垃圾信息或电话的选项，以便他们能更好地追踪和阻止这些行为。
6、检查和更新软件：
确保iOS系统和相关应用都是最新版本，软件更新通常会修复已知的问题，包括可能存在的安全漏洞。
7、谨慎处理个人信息：
避免在公共场合或不安全的网络上透露个人信息，如手机号码等，不要随意回复或点击来自陌生号码或来源的短信或电话中的链接，这样可以减少接收到垃圾短信和电话的可能性。
方法虽然可以帮助减少垃圾短信和电话的干扰，但并不能完全阻止它们，建议保持警惕，谨慎处理个人信息。
