要设置苹果手机不接电话，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“勿扰模式”或“勿扰”选项（可能因系统版本不同而有所差异），点击进入。
3、开启“勿扰模式”的开关，开启后，手机来电和提醒功能将自动静音，除非手机处于唤醒状态或手机在身边并设置了特定的例外情况。
4、如果需要设置特定的时间段，可以开启“定时”，然后设置开始和结束的时间，在这个时间段内，手机将自动进入勿扰模式。
5、若不希望漏接重要电话，可以在“联系人”或“群组”中选中那些允许来电的联系人，这样他们的来电不会被静音，还可以选择“重复来电”选项，允许相同的来电在勿扰模式下响铃。
6、完成设置后，退出设置应用即可。
这些操作会阻止所有的来电被接听，包括来自未知号码或骚扰电话的来电，如有需要，可以在特定时间或针对特定联系人关闭勿扰模式以接收来电，还可以考虑使用第三方应用或工具来进一步管理来电和短信，以满足特定的需求。
