苹果手机可以通过设置勿扰模式或者设置阻止联系人等方式来避免接电话，但无法直接设置时间显示。以下是具体操作步骤。
1、打开“设置”。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式并设置允许打扰的时间段，在勿扰模式下，来电和提醒会被静音，但短信仍然可以接收。
阻止联系人设置步骤：
1、打开“设置”。
2、找到并点击“电话”。
3、点击“已阻止的联系人”，然后点击“新增”，选择想要阻止的号码，设置后，该号码打来的电话会被自动拒绝。
也可以通过第三方应用实现特定时间内的来电拦截，这些应用允许用户设置特定的时间段来阻止来电，并在该时间段内显示一个提示或者自定义的短信回复，但使用第三方应用时要注意权限和隐私保护问题。
方法仅供参考，如需更多信息，可以咨询苹果官方客服或查阅相关手机使用指南。
