如果不想接电话但想设置留言，可以通过以下步骤在苹果手机上设置语音留言服务。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动到“电话”或“语音留言”选项并点击它。
3、会有一个“开启语音信箱”或类似的选项，点击这个选项并按照提示操作。
4、在激活语音信箱后，系统会提示设置一个语音信箱的密码，设置一个容易记住的密码，以便将来访问留言。
5、当有人打电话而你无法接听时，他们会被引导到语音信箱，留下他们的留言，你可以稍后通过访问语音信箱应用或使用手机拨号界面来听取这些留言。
还可以考虑使用第三方应用如“来电助手”等，它们提供了更丰富的功能，如自定义回复语、定时开关机等，具体操作方法请参照相应应用的说明，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如有疑问，建议查看苹果官网或咨询苹果客服。
