如果小天才电话手表的取卡器丢失了，要打开手表后盖及取出SIM卡，可以采取以下方法。
1、使用其他小型工具：如牙签或者细小的棍子等，尝试插入到手表的SIM卡插槽位置的小孔中，然后轻轻推动，尝试打开后盖，请注意力度要均匀，避免损坏内部零件。
2、寻求专业帮助：如果手表型号特殊或者不确定如何操作，建议联系小天才的售后服务中心或者到专业的手表维修店寻求帮助，尽量避免强行打开手表，以免损坏手表内部零件。
3、使用适当的取卡工具：如果有可能的话，重新找一个取卡器是最好的选择，可以到附近的电子产品配件店购买一个适用于小天才电话手表的取卡器。
在操作过程中要小心谨慎，避免损坏手表，如果还有其他问题，建议直接联系小天才的客服人员获取更多帮助。
