要解除今日头条绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开今日头条APP并登录账号。
2、点击右下角的【我的】进入个人中心页面。
3、在个人中心页面，找到并选择【系统设置】或类似的设置选项。
4、在设置菜单中，寻找并点击【账号与安全】或【绑定手机】的选项。
5、在账号与安全页面，找到并点击【手机绑定】或【当前绑定手机】。
6、进入绑定手机页面，点击【更换手机号】或【解绑手机号】。
7、根据页面提示，可能需要输入原有手机号收到的验证码或其他验证信息。
8、验证成功后，可以选择解绑手机号或更改绑定的手机号。
9、确认解绑操作，即可完成手机号的解除绑定。
需要注意的是，在进行解绑操作之前，确保登录的账号是正确的，并且已经完成了相关的身份验证，不同的今日头条版本或更新可能会有不同的操作界面和步骤，请根据具体情况进行相应的调整，如果在操作过程中遇到困难，可以联系今日头条的客服寻求帮助。
