在苹果手机上切换手机号发送信息，可以通过以下步骤进行。
1、打开“信息”应用。
2、在界面顶部输入要发送信息的联系人。
3、点击“新建信息”按钮（或者选择已有的联系人开始编写信息）。
4、在信息输入框上方，你会看到当前默认使用的手机号码，点击这个电话号码或SIM卡选项。
5、在弹出的菜单中，选择想要使用的手机号码或者SIM卡，如果你的手机支持多张SIM卡，可以在这里切换。
6、输入要发送的信息内容。
7、点击“发送”按钮，信息就会通过你选择的那个手机号发送出去。
具体的步骤可能会因手机型号和操作系统版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看苹果官网的指南或联系苹果客服获取帮助。
