短信显示正在发送中时，对方不一定能够收到。短信的发送状态取决于多种因素，包括信号强度、网络状况、设备设置等。
1、信号强度：如果信号较弱或不稳定，可能会导致短信无法成功发送或延迟发送。
2、网络状况：网络拥堵或故障也可能影响短信的发送和接收，在高峰时段或网络故障的情况下，短信可能会显示“正在发送中”，但实际上并未成功发送。
3、设备设置：在某些情况下，手机或运营商的设置可能会影响短信的发送和接收，某些手机可能设置了短信发送的确认报告，只有在短信成功发送后才会显示“已发送”。
如果短信一直显示“正在发送中”，那么对方很可能无法收到这条短信，建议等待一段时间，如果短信仍然无法成功发送，可以尝试重新发送或联系运营商查询问题。
