苹果可以通过过滤未知发件人来屏蔽不在通讯录的短信。具体操作步骤如下。
1、打开手机上的设置，进入“信息”选项。
2、在信息设置的页面中，找到并点击“过滤未知发件人”。
3、打开过滤未知发件人选项后的开关即可屏蔽掉不在通讯录中的短信。
还可以通过下载第三方软件如“短信屏蔽助手”等来屏蔽陌生短信，这些软件通常可以自定义屏蔽词和号码，更加灵活方便，但需要注意的是，使用第三方软件可能会带来一定的安全风险，需要谨慎选择并定期进行手机安全检测，屏蔽功能可能会因系统版本或软件版本的不同而有所差异，具体操作需以实际情况为准。
