在苹果手机上关闭短信拦截的设置步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置后，找到并点击“信息”。
3、在信息设置中，可以看到一个名为“过滤未知发件人”的选项，这就是短信拦截功能。
4、点击开关按钮，关闭此功能即可关闭短信拦截功能，此时手机将不再拦截未知号码发来的短信。
关闭短信拦截功能后，可能会收到更多的垃圾短信或骚扰短信，如果仍然想保留短信拦截功能，可以根据需求选择其他拦截方式或设置自定义拦截关键词等，也可以考虑使用第三方软件来拦截短信，例如某些安全软件或短信助手等，但使用第三方软件时需要注意权限和隐私保护问题。
