苹果手机双卡设置短信拦截的方法有多种，以下是一些常见的步骤。
利用手机自带的黑名单功能进行拦截
1、打开手机“设置”。
2、找到“信息”或者“电话”选项（根据具体的双卡设置位置而定）。
3、点击“黑名单”或者“阻止的联系人/短信”。
4、点击“新增”，将需要拦截的号码添加到拦截列表中。
方法二：利用第三方软件拦截
针对更为复杂或特定的拦截需求，许多第三方软件如腾讯手机管家、360手机卫士等提供了更为强大的拦截功能，安装这些软件后，按照软件的提示设置即可实现拦截。
方法三：分别设置两张卡的拦截规则
如果手机支持双卡功能，那么可以分别为每张卡设置不同的拦截规则，具体步骤如下：
1、在设置中找到“蜂窝移动网络”选项。
2、选择要设置的卡（如SIM卡1或SIM卡2）。
3、找到并点击“SIM卡应用程序”或类似选项。
4、可以针对这张卡设置不同的拦截规则。
不同的手机型号和操作系统版本可能会有所不同，请根据具体情况进行操作，建议定期清理被误拦截的短信，以免错过重要的信息，以上方法供参考，实际操作还请以手机实际情况为准。
