接电话时，对方是否能窃取资料取决于多种因素。
如果接听的是普通电话，仅仅通过语音通话，一般不会导致个人资料的损失，如果接听的是含有恶意软件的电话，或者点击了通话中对方提供的可疑链接或下载未知附件等，可能会存在安全风险，这些恶意软件或链接可能包含木马病毒等恶意代码，一旦下载或运行，它们可能会窃取手机上的个人信息和资料。
接电话时要注意安全性，不要随意点击或下载未知来源的链接或附件，谨慎对待陌生人的请求，为了保护个人信息的安全，还需要注意以下几点：
1、尽量不要在公共场合使用敏感账号进行电话通话，避免被他人偷听或记录通话内容。
2、对于涉及个人重要信息的电话，如银行卡、身份证等，要特别警惕，不要随意透露个人信息。
3、保持手机软件的更新和安全设置，及时修复漏洞和补丁。
保持警惕并采取必要的安全措施是保护个人信息安全的关键，如果遇到可疑情况，建议及时报警并寻求专业人士的帮助。
