在苹果手机上修改短信内容和名字可以通过以下步骤进行。
1、打开短信应用。
2、找到需要修改的短信，长按该短信。
3、在弹出的选项中选择“复制”。
4、找到想要粘贴的位置，长按屏幕并选择“粘贴”。
5、修改短信内容后，点击发送。
修改短信名字（即发送方的名字）：
1、打开“设置”应用。
2、滚动到下方的“信息”选项并点击。
3、点击“发送与接收”或“短信/彩信的发送方姓名”。
4、您可以输入新的名字或昵称，然后点击保存或确认，这样更改后，当您发送短信时，该名字将作为发送方的名字显示。
修改短信名字的具体步骤可能会因iOS版本不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网或联系苹果客服以获得帮助。
