关闭平板来电和短信功能，可以通过以下步骤操作。
1、打开手机设置：找到并打开平板电脑上的设置应用程序。
2、选择应用管理：在设置界面中，找到并点击“应用管理”或“应用与通知”选项。
3、找到相关应用：在应用列表中，找到与通信相关的应用，如“电话”、“短信”或“信息”等。
4、关闭通知权限：点击进入对应应用的详情页面，选择“通知管理”或“权限管理”，然后关闭允许通知的权限，这样，该应用就不会再产生通知和提醒。
5、对于部分平板，可能还需要在设置中单独选择“勿扰模式”或类似选项，并配置相关设置以达到关闭来电和短信的目的。
具体的操作步骤可能会因平板电脑的品牌和型号而有所不同，可以根据自己使用的平板电脑型号和操作系统版本进行相应的调整，关闭这些功能后，您将不会收到来电和短信通知，请确保这是您所希望的。
如果是想暂时屏蔽一段时间，可以考虑使用勿扰模式或者飞行模式，这样既可以屏蔽来电和短信，又可以保持网络连接，若长期不使用某些功能，建议咨询运营商或平板厂商以获取更专业的建议。
