苹果可以通过以下步骤拦截境外的电话。
1、打开苹果手机自带的“设置”功能，找到“勿扰模式”。
2、打开勿扰模式后，选择“允许以下来电”，选择所有联系人或者个人收藏中的联系人，这样，只有通讯录中的联系人才能打进来电话，其他陌生号码则无法拨打进来，这种方式可以有效拦截境外电话，也可以通过开启“重复来电”功能，允许相同的来电者在三分钟内的第二个电话不会被设为静音，如果只想拦截某些特定国家或地区的境外电话，可以在勿扰模式中设置允许来电的地区。
除此之外，苹果手机还可以采用第三方软件拦截境外电话，下载安全软件或手机管家等，这些软件通常具有拦截境外电话的功能，具体操作方法是在软件中添加黑名单或设置拦截规则，选择拦截境外电话即可，也可以在通话设置中开启“呼叫限制”，限制所有呼入和呼出的国际长途电话，以阻止境外电话的拨打和接收，需要注意的是，不同的苹果手机版本或运营商可能会有不同的设置方法，具体操作时需要根据手机型号和运营商的要求进行设置，以上方法仅供参考，如有更多疑问可咨询苹果官方客服了解详情。
