苹果手机可以通过以下步骤来阻止境外短信来电显示。
1、打开苹果手机自带的“设置”功能，进入“信息”选项。
2、关闭“iMessage信息”功能，防止境外短信通过该渠道发送进来，也可以开启“过滤未知发件人”功能，这样可以屏蔽掉一些未被添加到通讯录中的短信。
3、如果收到境外来电或短信，可以通过按下手机侧面的静音键来阻止其发出声音或震动，并查看相关号码是否存在于自己的联系人列表中，如果不认识该号码，建议不要回复或拨打回去。
4、对于一些无法屏蔽的境外短信，可以将其号码手动添加到手机的黑名单中，这样就不会再收到该号码发来的任何短信或来电。
5、也可以在手机的“设置”中设置只接听通讯录中的电话，这样所有不在通讯录中的来电和短信都会被拒绝。
需要注意的是，以上方法虽然可以屏蔽一些境外来电和短信，但并不能完全保证不会受到所有境外电话的干扰，如果经常收到骚扰电话或短信，建议及时向当地电信运营商或公安机关报告，以获取更进一步的帮助，也要保护好自己的个人信息，避免泄露出去。
