苹果可以通过以下步骤拦截陌生号码短信。
1、打开苹果手机上的设置，点击信息选项进入。
2、进入信息设置页面后，点击未知与过滤信息选项进入。
3、在未知与过滤信息页面，开启过滤未知文件短信功能，陌生号码发来的短信就被拦截了，被拦截的短信可以在拦截记录中查看，也可以在通知设置中关闭允许通知，避免陌生号码发送的短信弹窗通知，还可以开启勿扰模式，设置勿扰时间段和重复联系人电话等自定义规则，避免被陌生号码打扰。
方法仅供参考，如果遇到问题无法解决，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助，请注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露个人信息。
