要恢复手机中已删除的短信信息，可以尝试以下几种方法。
1、从备份中恢复：
如果在删除短信前已经备份了手机数据，那么可以从备份中恢复删除的短信，可以使用手机自带的备份恢复功能或者第三方备份工具来恢复。
2、使用数据恢复软件：
如果没有备份，可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机存储空间，寻找已删除的短信并进行恢复，EaseUS MobiSaver等软件可以帮助找回丢失的短信。
3、运营商协助：
如果无法自行恢复，可以联系手机运营商，寻求专业技术人员的帮助，可能需要提供有关手机IMEI号等详细信息，运营商可能会协助找回删除的短信。
4、云服务同步恢复（针对部分手机）：
对于部分手机，如果开启了云服务同步功能，删除的短信可能会同步到云端，可以登录相关云服务账号，查找是否有备份的短信数据。
恢复已删除的数据并不总是成功的，而且使用第三方软件时可能存在风险，建议在使用任何恢复工具之前先了解相关风险，并确保从可信赖的来源获取软件，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据。
方法仅供参考，如果遇到困难，建议寻求专业技术人员的帮助。
