要解绑爱奇艺绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，并登录需要解绑手机号的账号。
2、点击页面右下角的“我的”选项，进入个人信息页面。
3、在个人信息页面中，找到并点击“设置”选项。
4、在设置菜单中，找到并点击“账号与安全”选项。
5、在账号与安全页面中，找到并点击“手机号”选项。
6、进入手机号绑定页面，点击“更改手机号”或“解绑手机号”选项。
7、根据页面提示，输入新的手机号或进行验证解绑操作，输入验证码后，即可完成解绑操作。
需要注意的是，解绑手机号操作可能需要验证身份，确保是本人操作，解绑后需要重新绑定新的手机号才能正常使用爱奇艺APP的某些功能，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系爱奇艺客服寻求帮助。
